בשנים האחרונות רואים עלייה קבועה ומשמעותית בכל הנושא של הרגלי אכילה, דיאטה ותזונה נכונה. תחום זה נמצא בהתפתחות ואנו פוגשים אותו במהלך כל שעות היום שלנו בין אם בארוחות, נשנושים בין לבין, דחף למתוק ועוד. ההתפתחות בתחום זה אינה תמיד מופיעה בפאן החיובי של התחום ולכן חשוב לחדד מהי תזונה נכונה ואיזו תזונה נכונה תורמת לנו.
בני האדם נוצרו עם צורך של תזונה, אנו חייבים לאכול ולשתות על מנת להתקיים ולהמשיך לחיות. הצורך הזה יצר הרבה הרגלים שעם השנים הפכו לשליליים כגון אכילת יתר, אכילת מאכלים מתוקים, אכילת מאכלים שומניים וכדומה. הרגלי אכילה אלו הם לא משהו שנולדנו איתו אלא משהו שהתרגלנו אליו במהלך השנים.
מהי תזונה נכונה?
תזונה נכונה היא בעצם שמירה על תפריט מאוזן ובריא הן מבחינה של כמות האוכל והן מבחינה של זמני הארוחות. בנוסף, התזונה הנכונה צריכה לשפר את המצב הבריאות ולחזק את בריאות גופנו. על מנת לשמר על תזונה נכונה חשוב שכמות האוכל שנצרוך תהיה סבירה. לכל אחד מאיתנו יש צריכה כמותית שונה מהשני ולכן חשוב לשמור על כמות נכונה ולא "לדחוף" כמות של אוכל רק מפני שהוא טעים לנו. בנוסף, על מנת לשמור על תזונה נכונה ותקינה נצטרך לתזמן את הארוחות שלנו בזמנים נכונים למשל, אכילה בשעות הלילה המאוחרות אינה תורמת לנושא התזונה הנכונה אלא להפך, היא רק משבשת אותה. נסו לאכול בזמנים קבועים, פחות או יותר, ארוחת בוקר, צהריים וערב – לא יותר מזה, ניתן לאכול בין הארוחות נשנושים כגון פירות, קרקרים, לחם קל וכדומה.
איך תזונה נכונה באה לידי ביטוי בפועל?
חשוב לזכור כי מעבר לתזונה נכונה הוא שינוי משמעותי מאד מבחינת סדר היום שלנו. השינוי יכול להוביל לקשיים ולחרטות ולכן חשוב לשמור על דבקות במטרה. השינויים באים לידי ביטוי בכך ששמירה על תזונה נכונה מצריכה מאיתנו לשנות את התפריט שלנו, לצמצם מאכלים שומניים ולהימנע מאכילה של אוכל מהיר או אוכל לא רצוי.
על מנת לשמור על תזונה נכונה נסו לזכור את שלושת הסעיפים באים:
- אכילה איטית ונינוחה – אחד הדברים החשובים ביותר באכילה הוא הקצב וההרגשה הפנימית שלנו. חשוב לאכול לאט, לא למהר בכלל ובאופן כללי חשוב לאכול במצב רגיעה ולא במצבי לחץ. ארוחה רגועה ואיטית תורמים לתחושת השובע ותורמת למערכת העיכול.
- שינה טובה – שינה טובה ופסקי זמן למנוחות בין לבין תורמים לפעילות מערכת החיסון, מעלים את האנרגיות של הגוף ומצמצמים תחושות דיכאון ושיעמום.
- תזונה עשירה – נסו לאכול ארוחה עשירה במרכיבים עם סוגים שונים של מאכלים כגון בשר, ירקות ופחממה כך אתם מעלים את הסיכויים לצריכה של חלבונים ומאכלים עשירים במרכיבים חיוניים.
- תוספי תזונה – בצעו בדיקות דם ובהתייעצות עם רופא המשפחה ובמידה וקיימים חוסרים בגופכם השלימו אותם באמצעות תוספי תזונה וויטמינים מתאימים.
לסיכום: תזונה נכונה והרגלי אכילה תומכים בבריאות גופנו ומשפרים את הביצועים של מערכות הגוף שלנו. בנוסף, מאחר והתזונה שאנו צורכים מכילה בתוכה מגוון של מאכלים חשוב לשמור על איזון ותזמון נכון של הארוחות במהלך היום.
